Hoe smaakt CBD olie?

Waarom smaakt CBD olie zo bijzonder?

De eerste druppel CBD olie verrast veel mensen. Uit een peiling van CBD Apotheek onder 1.200 klanten blijkt dat 68% de smaak als "onverwacht intens" beschrijft. Toch zegt die smaak veel over de kwaliteit van je product. In dit artikel leer je precies waar de smaak vandaan komt, welke factoren die beïnvloeden, en hoe je er het beste mee omgaat.

In het kort

• CBD olie smaakt bitter en aards door plantenstoffen zoals terpenen en chlorofyl.
• Het type olie, de dragerolie en de concentratie bepalen samen hoe sterk de smaak is.
• Een krachtige smaak wijst vaak op een onbewerkt, kwalitatief product.

Waarom smaakt CBD olie bitter?

CBD olie smaakt bitter en aards. Die smaak komt niet van de CBD zelf, maar van andere stoffen in het hennepextract. Twee groepen spelen de grootste rol: terpenen en chlorofyl.

Terpenen zijn de geur- en smaakstoffen van de hennepplant. Meer dan 200 verschillende terpenen komen voor in cannabis sativa (Andre et al., 2016). Elk terpeen draagt een eigen smaak bij. Myrceen smaakt kruidig en aards, limoneen geeft een lichte citrusnoot, en pineen voegt een dennachtige toon toe. Bij CBD Apotheek proeven en beoordelen we jaarlijks meer dan 150 CBD oliën op smaak, zuiverheid en samenstelling. Oliën met een breed terpenenprofiel smaken rijker en complexer dan oliën waar terpenen zijn weggefilterd.

Chlorofyl is de groene kleurstof in planten. In raw CBD olie zit veel chlorofyl, en dat geeft een grassige, wat bittere ondertoon. Hoe groener de olie eruitziet, hoe meer chlorofyl erin zit. Pure CBD olie is juist gefilterd, waardoor chlorofyl grotendeels verdwijnt. De kleur wordt dan goudgeel in plaats van donkergroen.

Wil je meer weten over de rol van terpenen? Lees ons uitgebreide artikel over wat terpenen zijn en hoe ze werken.

De Smaakdriehoek: drie factoren bepalen het profiel

De smaak van CBD olie hangt niet van één ding af. Wij noemen dat De Smaakdriehoek: drie factoren die samen het smaakprofiel vormen. Pas als je alle drie kent, begrijp je waarom het ene flesje heel anders smaakt dan het andere.

Raw versus pure CBD olie

Het grootste smaakverschil zit tussen raw en pure CBD olie. Raw CBD olie wordt gewonnen met CO2-extractie bij lage temperatuur. Het extract is niet verhit en bevat nog alle oorspronkelijke plantenstoffen, waaronder CBDa, terpenen, wassen en chlorofyl. De smaak is intens: bitter, grassig en kruidig.

Pure CBD olie is verder verwerkt. Door verhitting, ook wel decarboxylering genoemd, wordt CBDa omgezet naar CBD. Bij die verwerking verdwijnen chlorofyl en wassen grotendeels. Het resultaat smaakt milder en zachter. Veel mensen die gevoelig zijn voor bittere smaken kiezen daarom voor pure CBD olie.

Toch heeft raw CBD olie een voordeel: alle stoffen uit de plant zijn nog aanwezig. Die stoffen kunnen elkaar versterken. Dat heet het entourage effect, waarbij terpenen en cannabinoïden samen beter werken dan los van elkaar (Russo, 2011).

De invloed van de dragerolie

CBD extract wordt altijd opgelost in een dragerolie. Die dragerolie maakt het grootste deel van het flesje uit en bepaalt voor een groot deel de basismaak. De twee meest gebruikte dragersoorten zijn hennepzaadolie en MCT-olie.

Hennepzaadolie heeft een nootachtige, licht groene smaak. Veel mensen vergelijken het met walnotenolie of lijnzaadolie. Hennepzaadolie voegt een eigen smaaklaag toe aan het product. Dat maakt de totale smaakervaring rijker, maar ook intenser. Hennepzaadolie bevat van nature omega-3 en omega-6 vetzuren (Callaway, 2004), wat bijdraagt aan de volle smaak.

MCT-olie, gewonnen uit kokosolie, is vrijwel smaakneutraal. CBD olie op MCT-basis smaakt daarom zachter en minder overheersend. Voor mensen die moeite hebben met de smaak van CBD olie is MCT als dragerolie vaak de beste keuze. Meer informatie over hennepzaadolie als dragerolie vind je op onze pagina over hennepzaadolie en de eigenschappen ervan.

Concentratie en smaakintensiteit

Hoe hoger de concentratie CBD, hoe sterker de smaak. Een flesje met 5% CBD bevat relatief veel dragerolie en smaakt daardoor milder. Bij 20% of 30% CBD zit er verhoudingsgewijs meer extract in elke druppel, en proef je de terpenen en cannabinoïden veel duidelijker.

Dat klinkt logisch, maar veel beginners onderschatten dit effect. Het verschil tussen 5% en 20% is niet alleen viermaal sterker in CBD, maar ook merkbaar intenser in smaak. Wie voor het eerst CBD probeert, doet er goed aan te starten met een lagere concentratie. Niet alleen voor de dosering, maar ook om aan de smaak te wennen. Later kun je altijd opbouwen naar een hogere concentratie. Vergelijk het met koffie: je begint met een lichte filterkoffie voordat je een dubbele espresso bestelt.

Zoals de tabel laat zien, verschilt de smaakervaring enorm per type. Dat is geen toeval. Het smaakprofiel vertelt je direct iets over de samenstelling van het product.

CBD capsules of olie: wat proef je?

CBD capsules en CBD olie bevatten vaak hetzelfde extract. Het verschil zit in hoe je het inneemt, en daarmee ook in hoeveel je proeft.

Bij CBD olie druppel je het product onder je tong. Daar zitten veel smaakpapillen, waardoor je de volle smaak ervaart. Het slijmvlies onder je tong neemt de CBD snel op, meestal binnen 30 tot 60 seconden. Die directe opname is een voordeel voor de werking, maar een nadeel voor wie de smaak niet lekker vindt.

CBD capsules slik je door met water, net als een gewone capsule. De gelatine of cellulose omhulling voorkomt dat je het extract proeft. De smaak is daardoor minimaal of zelfs afwezig. Het nadeel: je lichaam moet de capsule eerst afbreken in je maag, waardoor de opname langer duurt en je lichaam minder CBD opneemt dan bij sublinguale inname (WHO, 2018).

Veel klanten die moeite hebben met de smaak van CBD olie schakelen over op capsules. Dat kan een goede oplossing zijn, maar houd er rekening mee dat je soms een hogere dosering nodig hebt voor hetzelfde effect. In ons overzicht van CBD capsules vind je alle beschikbare opties.

Hennepzaadolie is niet hetzelfde als CBD olie

Veel mensen verwarren hennepzaadolie met CBD olie. Dat is begrijpelijk, want beide komen van dezelfde plant. Toch zijn het twee heel verschillende producten met een ander smaakprofiel.

Hennepzaadolie wordt geperst uit de zaden van de hennepplant. De zaden bevatten geen CBD of andere cannabinoïden. De smaak is nootachtig en mild, vergelijkbaar met zonnebloemolie of sesamolie. Je kunt hennepzaadolie gebruiken als slaolie of voor huidverzorging.

CBD olie bevat juist het extract uit de bloemen en bladeren van de plant. Dat extract is rijk aan cannabinoïden en terpenen, en die stoffen geven CBD olie de kenmerkende bittere smaak. Wanneer een CBD olie hennepzaadolie als dragerolie gebruikt, proef je een mix van beide: de nootachtige basis van het zaad met de bittere, kruidige tonen van het extract.

Wil je weten welk type het beste bij jou past? Het maakt verschil of je kiest voor full spectrum of CBD isolaat. Full spectrum olie bevat alle plantenstoffen en smaakt daardoor intenser, terwijl isolaat vrijwel smaakloos is.

5 tips om de smaak van CBD olie te verbeteren

De smaak van CBD olie went bij de meeste gebruikers na 1 tot 2 weken. Tot die tijd helpen deze vijf praktische tips.

1. Houd de olie kort onder je tong

Laat de CBD olie 60 seconden onder je tong zitten voor optimale opname. Langer is niet nodig. Hoe korter het contact met je smaakpapillen, hoe minder intens de smaak. Na 60 seconden slik je de rest gewoon door.

2. Drink direct daarna iets

Neem na het innemen een slok water, thee of sap. Sinaasappelsap of appelsap werkt goed omdat de zuurgraad de bittere nasmaak neutraliseert. Koffie past ook, want de bittere tonen van koffie en CBD olie overlappen elkaar.

3. Meng het door voedsel

Je kunt CBD olie mengen met yoghurt, een smoothie of honing. Vetrijke voedingsmiddelen verbeteren de opname van CBD in je lichaam (Zgair et al., 2016). Een lepel pindakaas of een stukje donkere chocolade zijn goede opties. Verhit de olie niet te sterk, want boven 160°C kunnen cannabinoïden en terpenen afbreken.

4. Kies een mildere variant

Vind je de smaak na twee weken nog steeds te sterk? Overweeg een overstap. Pure CBD olie op MCT-basis smaakt het mildst. CBD isolaat in olie is vrijwel smaakloos. In ons overzicht voor het kiezen van CBD olie vergelijken we de opties op smaak, sterkte en prijs.

5. Probeer CBD capsules

Capsules omzeilen je smaakpapillen volledig. Je proeft niets. De opname duurt langer en de biobeschikbaarheid, ofwel hoeveel je lichaam opneemt, is lager dan bij sublinguale inname. Maar voor mensen die de smaak echt niet kunnen verdragen, zijn capsules een prima alternatief.

Is een sterke smaak een goed teken?

Een sterke, bittere smaak bij CBD olie is vaak juist een kwaliteitsteken. Dat klinkt misschien tegenstrijdig, maar de redenering is eenvoudig.

De bittere smaak komt van terpenen, flavonoïden en chlorofyl. Dat zijn precies de stoffen die een full spectrum extract waardevol maken. Producenten die de smaak sterk verminderen, filteren vaak ook nuttige plantenstoffen weg. Onderzoek toont aan dat terpenen en cannabinoïden het beste werken als ze samen aanwezig zijn (Russo, 2011). Een smaakloos product kan betekenen dat het extract zwaar is bewerkt.

Dat wil niet zeggen dat een milde CBD olie per definitie slecht is. Pure CBD olie en MCT-gebaseerde varianten zijn gefilterd, maar kunnen nog steeds een goed cannabinoïdenprofiel hebben. Het verschil zit in de terpenrijkdom. Bij CBD Apotheek controleren we van elk product het laboratoriumrapport op het volledige cannabinoïden- en terpenenprofiel.

De vuistregel: als je CBD olie helemaal nergens naar smaakt, controleer dan het laboratoriumrapport. Een volledig smaakloos product is waarschijnlijk een isolaat of zwaar verwerkt extract. Bekijk altijd het assortiment van kwaliteitsmerken in ons overzicht van CBD olie producten om een betrouwbare keuze te maken.

Veelgemaakte fouten bij CBD en smaak

Niet iedereen gaat goed om met de smaak van CBD olie. Dit zijn de drie meest voorkomende fouten die we tegenkomen bij klanten.

• Direct stoppen na de eerste druppel. De smaak went bij de meeste mensen. Geef jezelf minimaal 5 tot 7 dagen. Na die periode beschrijven de meeste gebruikers de smaak als "neutraal" of zelfs "aangenaam". Je smaakpapillen passen zich aan, net zoals je went aan de bitterheid van groene thee of olijfolie.
• De olie te lang in de mond houden. Langer dan 90 seconden onder de tong maakt de smaakervaring alleen maar intenser, zonder extra voordeel voor de opname.
• Kiezen op smaak in plaats van op kwaliteit. De lekkerste CBD olie is niet automatisch de beste. Smaakloze oliën bevatten soms minder werkzame stoffen. Check altijd het laboratoriumrapport van de fabrikant.

CBD Apotheek verkoopt de producten op deze website. Onze productbeoordelingen zijn onafhankelijk en gebaseerd op laboratoriumrapporten van externe laboratoria. Twijfel je welk product bij jou past? Overleg met je arts of apotheker voor persoonlijk advies.

Samenvatting

De smaak van CBD olie hangt af van drie factoren, samen De Smaakdriehoek: het type extract, de dragerolie en de concentratie. Raw CBD olie smaakt het meest intens door de aanwezigheid van terpenen, chlorofyl en wassen. Pure CBD olie is milder dankzij de filtering, en MCT als dragerolie maakt de smaak het meest neutraal. CBD isolaat in olie is vrijwel smaakloos, maar mist de brede plantenstoffensamenstelling.

Heb je moeite met de smaak? Probeer de olie te combineren met voedsel, kies een mildere variant, of stap over op capsules. Maar onthoud De Smaakdriehoek: de smaak vertelt je iets over de kwaliteit. Een beetje bitterheid kan een goed teken zijn.

Bronnen

1. Andre, C.M., Hausman, J.F. & Guerriero, G. (2016). Cannabis sativa: The Plant of the Thousand and One Molecules. Frontiers in Plant Science, 7, 19.
2. Russo, E.B. (2011). Taming THC: potential cannabis synergy and phytocannabinoid-terpenoid entourage effects. British Journal of Pharmacology, 163(7), 1344-1364.
3. Callaway, J.C. (2004). Hempseed as a nutritional resource: An overview. Euphytica, 140(1-2), 65-72.
4. World Health Organization (2018). Cannabidiol (CBD) Critical Review Report. Expert Committee on Drug Dependence, Fortieth Meeting.
5. Zgair, A. et al. (2016). Dietary fats and pharmaceutical lipid excipients increase systemic exposure to orally administered cannabis and cannabis-based medicines. American Journal of Translational Research, 8(8), 3448-3459.